湖州市第一人民医院麻醉科成立于1984年，是湖州市最早成立的麻醉科，并于1989年起成为湖州市麻醉质控中心挂靠单位，为湖州市医学会麻醉学专业委员会主任委员所在单位。2016年为湖州市医学重点支撑学科。国家级住院医师规范化培训基地。集临床麻醉、急救复苏、疼痛治疗、教学、科研为一体的临床科室，具有多学科理论与技术的综合性科室。科室连续多年被评为浙江省麻醉质控先进科室，浙江省麻醉质控表扬科室。
科室现有手术间13间，其中门诊手术间1间，手术室外3个麻醉点包括无痛胃肠镜、无痛气管镜室、放射科介入治疗室。PACU共14张麻醉苏醒床位。手术室内年麻醉手术人次20000余次，手术室外麻醉1000余次。
科室共有成员34人，其中医师30人、护士4人。硕士研究生7名，研究生在读4人；全科主任医师4名，副主任医师6名，主治医师11名。科室成员在省内外各项技能操作比赛中多次获奖。
