时间: 2017-08-28 点击: 3238
体内湿气的运化,要依靠脾来进行,因此,健脾化湿的食物都在可选之列。比如,山药、白扁豆、薏苡仁等。喜欢喝茶的人,到中药店买些佩兰、藿香泡茶,同样有祛湿之效。
吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效,可将其带皮切下五六片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有好处。值得提醒的是,仅在做菜中放入生姜调味,是无法起到化湿作用的。
健脾化湿的同时,更需要减少内湿形成。因此,西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪大白菜、生菜、苦瓜等凉性蔬菜时,最好加入葱、姜,以降低其寒凉性质。